Obec Arnoltice leží v Ústeckém kraji, přibližně 8 kilometrů severovýchodním směrem od okresního města
Děčín. Státní hranice s Německem je vzdálena přibližně 4 kilometry. Poloha mezi náhorní Bynoveckou rovinou a níže ležícím výběžkem Labských pískovců přiláká každoročně mnoho návštěvníků. Okolní krajina s nepříliš úrodnou hlinopísčitou půdou donutila zdejší obyvatele k realizaci dalších pracovních činností, než bylo jen zemědělství.
V písemných pramenech se Arnoltice poprvé objevují na počátku 14. století. Obec byla zaznamenána v souvislosti s odvody církevních dávek. Detailnější informace o Arnolticích pocházejí až ze 16. století. V roce 1515 ji prodal
Mikuláš Trčka z Lípy, Janu ze Salhausenu. V té době spadala obec do panství hradu Ostrý. Na počátku 17. století byly Arnoltice drženy rodem mocných Wartenberků. Těsně před vypuknutím třicetileté války připadlo celé panství Vilému Kinskému. V roce 1635 získal držbu polní maršál Kinského Jan Aldringen. Po rodovém sňatku přešlo panství zčásti na rod Clary. Až do roku 1945 zde tedy držel moc rod Clary-Aldringen.
Mnoha tajemstvími je obestřen původ názvu. Podle jedné teorie jde o zkomoleninu označení Arnold Villa (Arnoldův dvůr). Druhou možností je odvození názvu od jména Ahorn čili javor. Ten rostl hojně v okolních lesích.
Jasnou dominantou obce je barokní kostel Nanebevzetí Panny Marie, postavený v letech 1756-1758. Na počátku minulého století byl po ničivém požáru vystavěn takřka kompletně znovu. V rámci protipožárních opatření byl ve středu obce vybudován rozlehlý rybník. V období sucha slouží jako zásobárna vody přírodní nádrž na Aroltickém vrchu.